Comportamento alimentar e promoção da saúde - doi: 10.5102/ucs.v2i2.540

Patrícia Radaelli, Elisabetta Recine

Resumo


O presente artigo consiste em revisão de literatura sobre temas relacionados com o comportamento alimentar e a promoção da saúde. São discutidas experiências de diferentes países em promover saúde por meio da alimentação equilibrada, os principais benefícios e as barreiras em seguir alimentação saudável, as influências no comportamento alimentar e as tendências atuais de
consumo de alimentos da população brasileira.

Palavras-chave


comportamento alimentar, promoção da saúde, alimentação saudável, consumo de alimentos

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DOI: http://dx.doi.org/10.5102/ucs.v2i2.540

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ISSN 1678-5398 (impresso) - ISSN 1981-9730 (on-line) - e-mail: universitas.saude@uniceub.br

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